Name: 깔끔한 혼술안주♥오이중독
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 백오이 1개; 굵은소금 약간; 대파(흰부분) 1/4대; 홍고추 1개; 쪽파 1대; 통깨 약간; 간장 2숟가락; 소금 약간; 설탕 약간; 물 2숟가락; 참기름 2/3숟가락

깔끔한 혼술안주♥오이중독

깔끔하게 혼술을 즐길 수 있는

간단한 안주를 찾으신다면 오이중독이 제격!

#특히_다음날_숙취까지줄여줘서_따봉

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재료

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간장
2숟가락 구매
소금
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설탕
약간 구매
물
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참기름
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노하우

오이 손질법
오이 보관법
굵은소금 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
쪽파 손질법
간장 조리법
소금 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/4

대파, 홍고추는 곱게 채 썰고 쪽파는 송송 썰어 준비한다.
STEP 2/4

오이는 굵은 소금으로 문질러 물에 헹군 후 감자 필러를 이용해 껍질을 드문 드문 벗긴다.
필러
STEP 3/4

오이를 0. 5cm 두께로 통 썬 후 간장, 물, 소금, 설탕을 넣고 냉장고에서 10분 절인다.
STEP 4/4

참기름을 섞은 후 접시에 일렬로 담고 대파, 고추, 쪽파, 통깨를 뿌려 완성한다.
접시

요리후기13 댓글3

4.85

리뷰별점

포토 후기(5)

Gee

리뷰별점

감바스 만들면서 같이 만들었어요 상큼하니 정말 맛있게 먹었어요 대파 고명이 킥 인것 같아요 맵쌀하게 오이랑 잘 어울려요 진짜 최고~~^^

2024.08.29 21:29
펑크니나

리뷰별점

오이 하나남은거 처치곤란인데 진짜 혼술안주로 부담없이 좋네요. 전 청양고추 얇게 짤라서 넣었더니 매콤하니 맛있어요. 좋은 레시피 감사해요!!

2024.06.30 20:51
혁혁이엄마다

리뷰별점

계란밥 맛 나요...제가 잘못 한건가요?

2024.06.28 20:50
cocky

리뷰별점

넘 간단하고 맛있어요!

2024.06.27 13:52