뷰코 코코넛 고등어 파스타
다양한 요리레시피에 쓰이는 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일!!
오늘의 요리는 뷰코 코코넛 고등어 파스타입니다.
고등어의 고소함과 파스타의 부드러운 식감, 향긋한 코코넛 향이
더해진 새로운 파스타 맛을 느껴보세요^^
1인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 물
조리순서
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STEP 1/6고등어에 소금, 후추, 레몬으로 밑간을 살짝 하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 2/6마늘6개는 다지고 6개는 슬라이스로 썰어주세요.
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STEP 3/6소금을 넣은 끓는 물에 파스타 면을 넣고 삶아주세요.
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STEP 4/6펜에 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일을 약간 넣고 마늘, 페퍼론치노를 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/6볶아준 재료에 밑간한 고등어를 넣고 함께 볶다가 다진 파, 화이트와인, 면수를 넣고 끓여주세요.
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STEP 6/65번에 삶은 면을 먼저 볶다가 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일을 넣고 살짝 볶아 주시면 완성!
- 코코넛 오일은 다른 지방에 비해 빨리 분해되어 에너지원으로
사용되기 때문에 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향이 적고
신진대사와 식욕 억제 효과가 있어 다이어트에도 도움이 됩니다.
또 성인 여드름, 뾰루지, 멍이나 상처에 바르면 치유 효과도 볼 수 있습니다^^!
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