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배추된장국
배추김치를 담고 푸른 배추잎을 버리기가 아까워

삶아 냉동에 두었다. 배추국을 끓여 먹고 있다.

이번에도 김치 담고 남은 배추잎 삶아 냉동하고

가족이 좋아하는 배추된장국도 끓였다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

어릴적 엄마가 해주신 그맛 기억나는 식당의 그맛 주부로 살아가면서 만든 그맛을~~~님들과 함께

재료
양념
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 된장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 멸치액젓 조리법
조리순서
쿡팁
푹 끓이는게 맛이 좋아요

처음엔 조금 싱겁게 간을 하고 끓이다

마지막 액젓 간을 한다.

간은 기호에 맛게 하세요.
5.00
리뷰별점
  • 아줌씨다
    리뷰별점
    맛있다고 칭찬받았어용~~ㅎ
    2018.11.16 22:05
    쉐프의 한마디
    칭찬까지 들으시고 저도 넘 기분이 좋으네요.^^ 즐거운 주말 보내셔요
    2018.11.17 10:39
배추된장국 맛보장 레시피