Name: 에그감자 샌드위치(간단하고 쉬운 감자샐러드 샌드위치)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 핫도그 빵 2개; 감자 중간크기 2개; 삶은 달걀 2개; 오이 1/2개; 마요네즈 2큰술; 케첩 1큰술; 후춧가루 적당량; 소금 (과정에표시함); 머스터드소스 2큰술

에그감자 샌드위치(간단하고 쉬운 감자샐러드 샌드위치)

간단하고 쉽고 누구나 만들 수 있는 에그감자 샌드위치에요. 상큼한 오이를 넣어 샐러드 느낌도 나고 느끼하지 않고요. 간단하게 소풍도시락으로도 좋고 간식이나 브런치로도 좋은 감자 샌드위치랍니다. 감자샐러드만 즐겨도 맛있다죠?^^

2인분

30분 이내

아무나

딸기망고chsiiii

[더보기] 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

재료

재료

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
오이 손질법
오이 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

재료준비
STEP 2/12

- 오이 세척 후 최대한 얇게 썰기
- 소금 두꼬집 넣어 10~15분 절여놓기
Tip. 수분을 빼기 위해 절여줘요.
STEP 3/12

- 감자 껍질 벗긴 후 반달썰기나 작게 썰기
STEP 4/12

- 위생봉투에 넣어 전자레인지에 익히기
Tip. 위생봉투 대신 용기를 사용해도 좋고 전자레인지에 익히면 시간을 단축할 수 있어요.
전자레인지
STEP 5/12

- 볼에 삶은 감자와 달걀, 소금 두꼬집 넣어 으깨주기
STEP 6/12

Tip. 곱게 으깰 필요 없으니 숟가락이나 매셔로 굵직하게 으깨주세요.
- 한 김 식히기
STEP 7/12

- 절여진 오이 흐르는 물에 세척 후 물기 꽉 짜내기
STEP 8/12

- 한 김 식힌 감자볼에 물기 제거한 오이, 마요네즈, 케첩, 후춧가루 넣은 후
STEP 9/12

고르게 섞기
STEP 10/12

- 빵은 끝을 남겨두고 반 가르기
- 양쪽에 머스터드소스 바르기
Tip. 머스터드 대신 마요네즈나 케찹을 발라도 좋아요.
STEP 11/12

- 속 재료 듬뿍 채워놓기
STEP 12/12

에그감자 샌드위치 완성~!