흰죽 끓이는 법 / 아이 체했을 때 좋은 음식
2018년 1월11일 네이버 메인에 소개되었던 레시피랍니다
아이가 체했을 때 간단하게 끓여 아이 속을 편하게 해줄 수 있는 초간단 레시피
2인분 
30분 이내 
아무나 
아이둘과 함께 요리도 여행도 공연도 신나게 하는 블로거
조리순서
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STEP 1/6쌀을 씻어 물에 담궈 불려줍니다.
최소 30분 이상 불려주면 좋습니다
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STEP 2/6불린쌀이 100g일 때 물은 600g~800g
정도를 넣고 끓여줍니다.절대로 젓지 않습니다~!!!!
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STEP 3/6물이 넘치지 않도록 약불에 끓이면서
나무주걱을 살짝 걸어주세요
저으면 쌀알아 다 뭉개져요
젓지 말고 그냥 두세요미리 간을 하지 마세요
미리 간을 하면 죽이 삭아서 물죽이 될 수 있어요.
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STEP 4/6불린 쌀에 물 넉넉~하게 넣고
젓지 않고 10분정도 약불에 끓이면
눌지 않고 밥알도 뭉개지지 않은
뭉근~한 죽이 됩니다.
그럼 완성~!
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STEP 5/6마지막에 먹기 전에 간장 한스푼
들기름이나 참기름 한스푼 넣어서
살짝 섞어주면 맛있게 고소한 흰죽을
먹을 수 있답니다.
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STEP 6/6흰죽의 찰떡궁합
동치미와 함께라도 넘넘 좋겠죠~!!!
간단하고 쉽게 흰죽끓이는법 이었답니다
- 젓지 않아요 죽이 뭉개져요
간을 미리 하지 않아요 죽이 삭아요 ~!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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정우송리뷰별점간편하네요. 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다2024.03.07 20:44 -
keri리뷰별점소금으로 간까지 맞추면 너무나 맛있네요 ㅎㅎ2024.02.06 17:52 -
차흥천리뷰별점내시경 준비로 죽먹으라는데 이 레시피로 뚝딱 해결2018.12.16 21:24 -
도시락은 63빌딩으로리뷰별점재가 오늘 아파서 죽을 끓이려는데 쉽고 간단해서 좋네요 스팸넣어서 하는것도 좋겠네요2018.06.28 15:08쉐프의 한마디그럼 아이들도 더 좋아할 것 같아요 ^^ 아플 땐 속 편하게 흰죽이 부드럽고 좋더라구요 쾌차하셨길 바래요2018.07.02 13:20
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