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꽈리고추 멸치볶음(국민밑반찬, 도시락반찬으로 최고)
쓰고남은 꽈리고추가 있어 만든 꽈리고추 멸치볶음이에요. 멸치볶음 하면 국민 밑반찬이기도 하고 도시락 반찬으로고 최고죠~ 꽈리고추의 아삭함을 살린 멸치볶음이랍니다.
2인분 15분 이내 아무나
딸기망고chsiiii요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
노하우 영상
  • 멸치 손질법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1. 멸치는 너무 크지도 작지도 않은 멸치를 사용했는데요. 머리와 내장을 제거해서 만들어도 좋고 크지 않은 멸치라 전 그냥 사용했어요.

2. 꽈리고추는 아삭하고 멸치엔 간이 잘 배여서 둘이 같이 먹으면 더 맛나게 드실 수 있어요.

3. 촉촉한 멸치볶음이에요.
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리뷰별점
  • 카타르쏘
    리뷰별점
    맛있게 잘먹었어요
    2018.05.31 23:53
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 감사합니다~~^^ 좋은 하루되세용~~
    2018.06.01 11:12
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