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코다리찜 만들기
냉장고에 저번에 사온 코다리가 두 마리가 남아 있어

저녁거리도 없어 그냥 만들어 봄,

하심이 레시피는 다 먹어보고 그 맛을 생각해 만든거라~~^^

그래도 식당에서 먹는거랑 맛은 비슷 ㅎㅎ

4인분 30분 이내 아무나

어릴적 엄마가 해주신 그맛 기억나는 식당의 그맛 주부로 살아가면서 만든 그맛을~~~님들과 함께

재료
양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
짜기랑 달기는 기호에 맞게,

콩나물은 꼭 찬물에 헹궈 주시고,

먹기 직전에 넣어 주세요.

생 김에 사 드셔도 좋아요.

전 전분이 모자라 밀가루를 더 넣었네요. ㅎㅎ
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코다리찜 맛보장 레시피