Name: 간편하고 든든한 한그릇 덮밥요리! 참치마요덮밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 참치 작은거 1/2캔; 달걀 2알; 양파 작은거 1/2개; 기름 1T; 물 1T; 간장 1T; 마요네즈 0.5T; 후추 약간; 돈까스소스 적당량

간편하고 든든한 한그릇 덮밥요리! 참치마요덮밥

참치캔을 이용해 만든 간단한 참치마요덮밥입니다:)

1인분

15분 이내

아무나

yejib1112

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재료

재료

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
식용유 조리법
간장 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
돈까스소스 조리법

조리순서

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STEP 1/13

분량의 재료를 준비해주세요. 참치는 기름기 빼서 준비하고 양파는 2/3은 채 썰고 나머지는 잘게 다져주세요.
참치 작은거 1/2캔, 달걀 2알, 양파 작은거 1/2개
1인분이라고 적었지만 넉넉한 1인분이라 1.5인분으로 보셔도 좋을 것 같아요~
STEP 2/13

달걀은 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.
달걀 2알, 소금 한꼬집
STEP 3/13

팬에 기름 살짝 두르고 달걀물을 넣어 약불에서 스크럼블 에그를 만들어주세요.
기름 살짝, 달걀물
약불
STEP 4/13

만든 스크럼블 에그는 접시에 덜어놓아주세요.
저는 살짝 덜 익혔어요. 잔열에 나머지가 익더라구요~
STEP 5/13

팬에 기름 1T 두르고 채 썬 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.
채 썬 양파, 기름 1T
센불
STEP 6/13

그 다음 물 1T
물 1T
센불
STEP 7/13

간장 1T를 넣어 약 1분간 볶아주세요.
간장 1T
센불
양파 익힘 정도는 취향껏 조절해주세요~
STEP 8/13

그리고 기름 뺀 참치에 아까 다져놓은 양파와 마요네즈 0.5T, 후추 톡톡해서 잘 버무려주세요.
참치 1/2캔, 마요네즈 0.5T, 다진 양파, 후추
STEP 9/13

전 와사비도 조금 추가했어요. 이건 기호에 따라 넣어주세요.
STEP 10/13

접시 가운데 밥 올리고 가장자리에 스크럼블 에그를 올려주세요.
STEP 11/13

밥 위에 간장에 볶은 양파를 올리고
STEP 12/13

마요네즈에 버무린 참치를 올려주세요.
STEP 13/13

그리고 돈까스 소스와 마요네즈를 그 위에 뿌리면 완성입니다:) 전 부추가 있어서 부추를 다져서 위에 뿌려주었어요.