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고구마순볶음 고구마줄거리요리
제철일때 고구마순을 삶아서 냉동에 넣어뒀던걸 냉파요리겸 반찬으로 만들어보았어요.
2인분 15분 이내 초급
스윗엘라요리와 베이킹을 좋아해요. 맛있고 쉬운 요리를 소개할게요~^^
재료
양념
노하우 영상
  • 고구마순 손질법
  • 고구마순 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
너무 센불에서만 볶으면 야채의 수분이 나오지않고 뻑뻑하게 볶아져요.

중불에서 은근하게 볶아주어야 합니다.

푹 무른 식감이 좋으면 물을 1컵까지 넣어서 졸이듯이 조리하셔도 된답니다.
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