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#분짜에도 들어가고 반미에도 들어가는 고기완자 만들기 #함박스테이크 #떡갈비도 가능!!
반미, 분짜를 만들기 위해서 준비한 고기완자입니다. 단순하게 굴소스와 피쉬소스로 양념한 고기완자이지요.

이렇게 고기완자를 만들어서 구워서 바게트에 각종 채소들과 함께 먹으면 반미가 되는 것이고 고기완자를 쌀국수에 올려서 숙추랑 분짜소스에 담궈서 먹는 것이 바로 분짜. 아니면 분짜소스를 고기완자와 함께 숙주, 각종 채소와 함께 비벼 먹으면 분보남보인 비빔쌀국수가 됩니다.

또 함박스테이크처럼 크게 만들어서 함박스테이크로 즐기셔도 좋아요. 분짜와 반미를 만들기 위해서 준비한 고기완자 만들기입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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요리후기1 댓글4
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  • LovelyUku
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    저는 나름대로 머리 쓴다고 카레가루도 넣고 후춧가루도 넣고 파슬리가루도 넣고, 잘 뭉치라고 전분가루도 넣고 했는데, 너무 향이 강하고 쓴 맛이 나네요. 레시피 대로 했어야 하는데~~ ㅜㅠ 그래도 아이디어 얻어 갑니다. ㅎㅎㅎ 다음에는 꼭 레시피 그대로 해서 맛있게 먹을게요. ^^
    2020.03.02 23:01
    쉐프의 한마디
    저도 욕심을 내게 되면 맛이 변하게 되는 것 같았습니다. ^^ 그래서 늘상 그냥 이렇게만 이렇게만 하지요 ㅎㅎㅎ
    2020.03.03 13:21
#고기완자만들기#고기완자#분짜고기#반미고기#분짜고기완자#반미고기완자#함박스테이크#떡갈비#분짜#반미
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