쉽고 간단하게 소고기 미역국 끓이는 방법
미역은 칼슘이 풍부한 바다의 해산물로 피를 깨끗하게 해주고 뼈도 튼튼하게 해준다고 합니다.
든든하게 아침식사를 챙기기 위해 사골육수와 소고기를 넣어 더욱 구수하고 담백한 미역국을 끓여봤어요:)
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7소고기는 2시간 정도 물에 담가두어 핏기를 제거해줍니다.
건조 미역도 물에 담가서 불려주세요.
미역은 불고 소고기 핏기가 제거되면 체에 받쳐둬서 재료의 물기를 어느정도 제거해주세요!
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STEP 2/7냄비에 들기름 3큰술을 두르고~
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STEP 3/7소고기와 미역을 같이 볶아줍니다.
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STEP 4/7들기름에 재료들을 볶으면서 국간장 1큰술.
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STEP 5/7다진마늘 1큰술을 넣어 밑간을 해줍니다.
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STEP 6/7소고기가 반쯤 익어갈때 인스턴트 사골육수(2인분) 1봉지를 모두 넣어주시고 쌀뜨물도 큰 국사발로 넣어주세요.
국간장 2스푼을 더 넣어 미역국의 간을 맞춰주시면 됩니다.
기호에 따라 국간장으로 간을 맞춰주세요.
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STEP 7/7든든한 소고기 미역국 완성.
- 사골육수나 쌀뜨물이 없으면 그냥 물로 끓이시고 레시피보다 국간장을 더 추가해서 간을 맞춰주세요
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