쉽고 간단하게 소고기 미역국 끓이는 방법
미역은 칼슘이 풍부한 바다의 해산물로 피를 깨끗하게 해주고 뼈도 튼튼하게 해준다고 합니다.
든든하게 아침식사를 챙기기 위해 사골육수와 소고기를 넣어 더욱 구수하고 담백한 미역국을 끓여봤어요:)
4인분 
60분 이내 
초급 
요리하는것을 좋아하는 새댁입니다:) 본업은 핸드메이드 뱡향용품.천연비누를 온.오프 판매하고 있어요*^^* 많은 관심부탁드립니다♡ [네이버 "온 세상에 향기가득" 검색]
조리순서
-
STEP 1/7소고기는 2시간 정도 물에 담가두어 핏기를 제거해줍니다.
건조 미역도 물에 담가서 불려주세요.
미역은 불고 소고기 핏기가 제거되면 체에 받쳐둬서 재료의 물기를 어느정도 제거해주세요!
-
STEP 2/7냄비에 들기름 3큰술을 두르고~
-
STEP 3/7소고기와 미역을 같이 볶아줍니다.
-
STEP 4/7들기름에 재료들을 볶으면서 국간장 1큰술.
-
STEP 5/7다진마늘 1큰술을 넣어 밑간을 해줍니다.
-
STEP 6/7소고기가 반쯤 익어갈때 인스턴트 사골육수(2인분) 1봉지를 모두 넣어주시고 쌀뜨물도 큰 국사발로 넣어주세요.
국간장 2스푼을 더 넣어 미역국의 간을 맞춰주시면 됩니다.
기호에 따라 국간장으로 간을 맞춰주세요.
-
STEP 7/7든든한 소고기 미역국 완성.
- 사골육수나 쌀뜨물이 없으면 그냥 물로 끓이시고 레시피보다 국간장을 더 추가해서 간을 맞춰주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,