2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 고기 밑간
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- 부추 양념
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- 고기 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9삼겹살에 소금, 후춧가루를 솔솔 뿌려 밑간을 해둡니다.
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STEP 2/9그리고 부추 4~5등분 해 주고, 양파 1/2를 가늘게 채 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 3/9밑간해 놓은 삼겹살을 노릇노릇하게 구워주고
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STEP 4/9구운 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
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STEP 5/9팬에 고기 양념재료인 간장 3, 청주 2, 맛술 2, 다진 마늘 0.5, 올리고 당 2, 생강가루 약간을 넣고
바글바글 끓여주세요
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STEP 6/9그리고 준비해 놓은 삼겹살을 넣고 살짝 조려주세요.
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STEP 7/9부추 양념장을 만들어 줍니다,
간장 1, 참기름 1, 고춧가루 0.5, 올리고 당 1, 통깨 0.5를 넣어 고루 섞어주고
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STEP 8/9부추와 양파를 넣어 살살 버무려 부추겉절이를 만들어 줍니다.
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STEP 9/9그릇에 밥 2공기를 나눠 담고
한쪽 옆에 부추겉절이와 간장에 양념해 놓은 삼겹살을 올려주면 완성
삼겹살 덮밥 / 한 그릇 요리입니다.
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
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황연경♡리뷰별점너무맛있어요~초보인데도 어렵지않아서 좋았어요^^2019.01.06 21:08 -
서울특별시리뷰별점맛있게,해서,먹었어요! 감사합니다!2018.10.08 20:18 -
리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다. 부추 정말 신의 한수2018.10.08 13:55 -
콩콩이밥리뷰별점덕분에 맛있는 저녁 먹었네요~ 참고로 전 고기랑 부추 양을 많이 해서 진짜 배가 터질것 같네요 ㅋㅋ2018.07.05 20:03
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