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멸치 양념 무침
친정 엄마가 어릴적 자주 만들어 주신 밥 반찬~~~~

결혼해 시댁에 가니 시어머님도 만들어 주셨다.

시어머님은 이세상에 계시지는 않으시지만 시어머니 맛 그대로 만들어 먹을수 있으니 신랑도 엄마 반찬이 생각날때 만들어 달라곤 하는 멸치 양념 무침이다.

어릴적 엄마가 해주신 반찬 이제 내가 내 딸들에게 만들어 주고 있 즐거 먹는 밥 반찬이다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
하심이네그림

어릴적 엄마가 해주신 그맛 기억나는 식당의 그맛 주부로 살아가면서 만든 그맛을~~~님들과 함께

재료
계량법 안내
재료
양념
노하우
  • 멸치 손질법
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  • 마늘 조리법
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쿡팁
큰멸치는 내장을 빼고 사용을 한다.
요리후기4 댓글0
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 하은공주님
    리뷰별점
    레시피대로 해보니, 넘 맛있어요^^ 따끈한밥에 멸치 절반은 다 먹어버렸네요.. 간단하고, 만들기 쉽게 레시피 공유해 주셔서 감사합니다~^^
    2020.03.11 16:23
  • -장수
    리뷰별점
    볶음만 있는줄 알았는데 무침도 있네요.잘 만들 수 있겠네요.^^
    2020.01.21 02:54
  • 나한화
    리뷰별점
    설탕빼고 국간장으로 했어요~ 어머님이 진간장을 싫어해서요~ 근데도 멸치에서 단맛도 나고 너무 맛있어요^^
    2019.09.28 10:11
  • 푸른하늘♥
    리뷰별점
    넘 맛있게 무쳐먹었네요
    2018.05.16 16:10
    쉐프의 한마디
    맛나게 드셨다니 넘 좋으네요 ㅎㅎ
    2018.05.16 16:42
#멸치양념무침#멸치요리#멸치반찬
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