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밥도둑 밑반찬, 중멸치로 만드는 멸치 고추장양념 무침
귀한 통영 멸치가 물 건너 우리집에 왔어요. 국멸치만큼 크지도 않고 볶음멸치만큼 작지도 않아 고추장양념에 무쳐봤어요. 어릴적엔 지리멸치 볶은 것만 맛있는 건줄 알았는데 나이드니 무쳐먹는 멸치가 오히려 맛깔나기도 하더라구요. 특히 입맛 없을 때, 속 니글거릴 때 최고네요. 맥주 안주로도 ^^b
4인분 10분 이내 아무나
EasyFusion집밥er먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
재료
양념
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노하우 영상
  • 멸치 손질법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 꿀 조리법
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  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
양념 안 한 파래김을 구워서

밥 한 숟가락 올려놓고

멸치무친 거 두 마리정도 넣어

입 속에 쏘옥~ 하면

너무너무 맛있어요!!!!
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 하늘의그리움
    리뷰별점
    헐~~너무 맛있어요~!! 꼭 고기 씹는것 같아요~ 자주 해먹을것 같네요~ 감사합니다~~^^
    2021.12.07 12:51
  • 럭시앙
    리뷰별점
    레시피 감사 합니다~~맛있게 먹겠습니다
    2021.08.13 17:59
  • 리뷰별점
    오~~볶는거 보다 부드럽고 맛나네요~~최고입니당
    2019.11.22 10:20
    쉐프의 한마디
    입맛에 맞으셨나봐요. 감사합니다!
    2019.11.24 01:46
  • 영도 몽실이
    리뷰별점
    여러 레시피를 보고 해봤는데 이 레시피가 최고인것같아요~^^ 맛있게 잘 먹었습니다~
    2019.07.31 20:40
    쉐프의 한마디
    과찬이신 줄은 알지만 기분은 좋네요. 감사합니다.
    2019.08.01 09:48
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