미나리무침 만드는법 봄향기 가득
미나리무침 만드는법 봄향기 가득 봄향기 가득해서 자꾸자꾸 먹고싶은 미나리무침 매콤새콤 이맘때쯤 꼭한번 만들어 먹게되네요 :)
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7먼저 미나리는 물에 깨끗히 씻어주세요.
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STEP 2/7깨끗히 씻은 미나리의 끝부분은칼로 잘라서 버려주세요. 요 끝부분은 질기다고 하더라구요 ㅎㅎ
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STEP 3/7그리고 반으로 썰어 준비합니다.
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STEP 4/7끓는물에 소금 1스푼 넣고 굵은 줄기부분부터 넣어 20초정도 삶아주고 20초 후에 잎쪽을 넣어 10초정도 삶아줍니다.
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STEP 5/7적당히 익으면빠르게 건져내 찬물로 이동~찬물샤워 제대로 시켜주고 물기를 꽉- 짜서 먹기좋게 한번더 썰어줍니다.
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STEP 6/7볼에 담아 분량의 양념장 넣고비닐장갑 끼고 조물조물~해주면 끝!! 고추장 1스푼 / 다진마늘 반스푼올리고당 1스푼 / 참기름 / 통깨
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STEP 7/7마무리로 참기름에 통깨까지 넣어주니정말 고소한 냄새가 솔솔~ 나요. 미나리무침 만드는법 완성♥만드는방법 너무 간단하죠?
4.57
리뷰별점
포토 후기(1)
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다미리뷰별점필요한 재료가 적은 것에 비해 맛있는 결과물이 나왔어요. 맛있게 잘 먹겠습니다2024.04.08 18:48 -
달어멈리뷰별점오랜만에 건강한맛인듯 그런데 삶는시간은 살짝 데쳐야할 것 같아요. ㅜㅜ질겨짐,2020.02.25 23:37 -
coffee2379리뷰별점맛있게먹었어요~^^2019.11.04 21:12 -
kangmer2리뷰별점살짝 데쳤는데 많이 조물거렸는지 숨이 많이 죽었네요~ 그래도 맛있었어요~~미나리향이 넘 향긋해요~2019.02.26 21:02
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