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시크제이맘

간단한 라볶이 - 라볶이 황금레시피

간단간식
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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평소 갖고 있던 라면을 준비하고
떡볶이 떡 또는 떡국떡이 있다면 1줌 정도 준비하고
어묵은 한 입 크기로 썰고
대파는 어슷 썰어줍니다. 양파는 채 썰어 준비하고, 콩나물은 씻어 반 줌 정도 준비합니다.
* 다진 양파가 있어 그냥 사용했고요. 만드실 때는 채 썰어 주세요
양념재료인
라면 수프 0.5, 고추장 3, 고춧가루 1, 설탕 1, 올리고 당 2, 다진 마늘 0.5,
미지근한 물 1/2컵을 한데 넣고
고루 섞어 양념장을 만들어 주세요.
냄비에 물 3컵을 붓고
만들어 놓은 양념장을 모두 붓고
양념장이 보글보글 끓어오르면
준비해 놓은 떡과 양파, 어묵을 넣어주세요.
떡이 말랑말랑해지면 라면을 넣어주고
곧이어 콩나물, 대파를 넣어 익혀주세요,
면과 양념이 잘 어우러지도록 젓가락으로 섞어주며
라면 익힘 정도를 조절하며 끓여주세요.
마지막에 후춧가루 톡톡 넣어 주셔도 좋답니다.
콩나물 대신 양배추를 넣거나 생략하셔도 되고요.
내가 좋아하는 재료 넣어가며 맛있게 끓여봐요.
라볶이 완성
레시피 작성자About the writer
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