【아무나 할수있는】시판양념으로 바베큐치킨 만들기~
요리에 자신이 없으시거나 이것저것하기 귀찮으실때 딱인 바베큐치킨 이에요~:-)
갑작스레 손님이 온다거나 술안주로 맛난게 드시고 싶으실때 참좋은 메뉴 같아요~^~^
시판양념으로 간단하게 만들어 보아용~:-)
2인분 
90분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
조리순서
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STEP 1/9닭다리 8개에요~ 집에 향신재료 있으신 걸로 넣고 한번 끓여 주세요~
저는 월계수잎 4장 넣었어요~:-)
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STEP 2/9뽀글뽀글 끓어 오르면 깨끗한 닭도 불순물이 많이 나와요-0-;;
반정도 익혀서~
(너무 완전히 익히면 맛있는 육즙이 다빠져 버리니 반정도만 익혀 주셔요~)
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STEP 3/9깨끗히 씻은후에 양념이 잘베이겠금 칼집을 내어 주세요~
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STEP 4/9소스는 요 바베큐양념을 사용했어요^~^
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STEP 5/9시판 바베큐소스 반통 넣고 조물조물한후 냉장실에서 한시간이상 숙성 시켜 주세요~
(좀더 골고루 양념이 베이라고 숙성 시키지만 굳이 숙성을 안시키셔도 맛있긴해요^^)
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STEP 6/9후라이팬에 닭을 넣고 닭이 반이상 잠기게끔 물을 넣어 주세요~ 끓어 오르면 두껑 덮어서 최대 약불로 줄여서 익혀 주세요~~~
(사진은 끓고 있는 중간에 찍은거라, 물을 사진보다는 조금더 넣으셔야 해요^^ 꼭~! 물을 넣고 두껑덮어 약불로 익히셔야 속까지 골고루 익어요~!!!)
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STEP 7/9중간중간에 뒤척여 주면서 거진 다졸아 갈때쯤 양념을 입맛에 맞게끔 더 넣어 주세요~
(저는 닭다리 8개에 양념은 총 2/3만큼 넣었어요~)
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STEP 8/9다조려 갈때쯤엔 두껑열어 조리시다가 사진처럼 자작하게 소스가 남아있을 정도로 조리시면 끝이에요~:-)
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STEP 9/9정말 핵꿀맛입니다ㅎㅎ
잡내하나도 안나고 보드라운 다리살에 소스맛까지 반찬하기 싫어서 주먹밥 만들어서 같이 먹었는데 순식간에 다먹었음요~ㅋㅋ
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