초간단 반찬 애호박새우볶음
식탁에 자주 등장하는 애호박새우볶음
개인적으로는 건새우보다는 새우살 넣는게 맛있고
큼지막한 새우보단 적당히 작은 새우가 맛있더라구요
한번 만들면 끝까지 다 먹는 중독성 강한 반찬
쉽게 만들어봐요!
1인분 
15분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!
재료
- 재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/6애호박은 소금을 한 꼬집 정도 넣고 버무려 10분정도 절여주고 양파는 얇게 썰어주세요
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STEP 2/6해동한 냉동새우살은 맛술, 후추를 살짝 넣어 밑간해줍니다
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STEP 3/6기름을 두른 팬에 양파와 다진마늘 반스푼을 넣고 볶아주세요
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STEP 4/6양파가 투명해지면 호박을 넣고 볶아주세요호박의 노란부분이 투명해지고 껍질부분의 초록빛이 짙어질 때까지 볶아주세요
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STEP 5/6밑간해둔 새우를 마지막에 넣어줍니다
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STEP 6/6새우살이 통통하게 주황빛으로 익을 때까지 볶아주세요
부족한 간은 소금으로 살짝 해주고
완성합니다.
- 호박을 밑간해줘야 훨씬 맛있어요
양파가 살짝 누런빛이 돌도록 오래 볶아주면 불맛 비슷하게 나서
훨씬 고소하답니다
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