아이들 간식으로 만들어 본 떡꼬치..
울 동네 두부가게에 밀떡을 파는데요.. 한덩어리에 천원이라는~ㅎ 분식집에서 떡꼬치 하나에 오백원하는데 엄청 저렴해서 자주 해먹어요~^^
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8밀떡 한덩어리예요~
떡꼬치는 밀떡으로 해야 맛나는거 같아요
어릴적 생각도 나고요..
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STEP 2/8밀떡을 5~6줄씩 뗐어요~
하나씩 떼서 끼우기 보다 이렇게 떼면 보기에도 이쁘구요.. 끼우기도 편합니다.
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STEP 3/8떼어낸 떡에 산적꼬지를 끼워줍니다.
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STEP 4/8후라이팬에 기름 두르고 달군 다음
약불로 해서 떡꼬치 떡을 튀기듯 구워줍니다.
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STEP 5/8다 구워진 떡은 키친타월 위에 잠시 두면서 기름기를 뺍니다.
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STEP 6/8분량의 양념을 넣고 한소쿰 끓여줍니다.
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STEP 7/8살짝 되직하게 10분 내외로 중불로 끓여줍니다.
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STEP 8/8떡꼬치 떡에 양념을 발라주면 떡꼬치 완성입니다.
- 저는 많이 맵게 하기 싫어서 고추장을 조금만 넣었는데요~
매운걸 원하시면 고추장을 더 추가해주시면 됩니다~
그리고 이 양념으로 양념치킨 양념으로 해도 맛있습니다~
5.00
리뷰별점
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쏭주부리뷰별점아이가 어려서 마늘 고추장 빼고 소스 만들어 줬는데 엄마최고래요ㅋㅋ 감사합니다♡2023.03.04 09:34쉐프의 한마디감사합니다^^2023.03.04 09:53 -
유빛니리뷰별점완전 맛있어요2021.01.05 15:44쉐프의 한마디감사합니다^^ 새해 복 많이 받으세요^^2021.01.05 20:22 -
슈퍼맘이지혜리뷰별점쉬운방법알려주셔서 넘 잘해먹었어요~~2018.05.14 13:54쉐프의 한마디맛나게 드셨다니 다행이예요^^ 저도 아이 키우는 엄마라 쉽고 편하게 할려고 해요..ㅋ 굿밤되세요^^2018.05.14 22:00
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