소시지 야채찜
목우촌 프랑크 소시지로 만드는 소시지 야채찜. 야채 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 반찬 레시피입니다.
2인분 
90분 이내 
중급 
원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4프랑크소시지는 양끝을 1cm 정도씩 남기고 가운데에 길이로 길게 칼집을 넣은 다음, 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
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STEP 2/4양배추, 당근, 양파는 씻어서 곱게 채썬 뒤 소금을 넣어 부드럽게 절인 다음 찬물에 헹궈 물기를 완전히 빼고 후춧가루를 뿌려줍니다.
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STEP 3/4풋고추는 반을 갈라서 씨를 제거한 다음 1cm 길이로 곱게 체썰고 돈가스소스는 한소끔 긇여 따뜻하게 준비합니다.
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STEP 4/4데친 소시지 칼집 낸 속에 준비한 야채를 채워주세요. 그 다음 김오른 찜통에 넣어 7분 정도 찐 다음 꺼내 풋고추채를 올리고 돈가스소스를 곁들이면 완성!
- 소시지를 기름에 구운 것이 아니기 때문에 삶아서 더 담백하고 구수한 햄 고유의 풍미를 느낄 수 있어요. 야채를 곁들여 영양도 만점!!
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