소고기 가지볶음 아이들에게 좋은 가지요리
고기는 좋아하지만 알싸한 맛의 가지는 싫어하는 아이들을 위한 영양 풍부한 소고기 가지볶음 이랍니다. 특히 가려 먹는 편식쟁이 아이들에게 좋은 가지요리로 두가지 맛을 한번에 맛 볼 수 있는 간단한 볶음 이지요.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4가지는 반을 갈라 어슷 썰고, 양파는 2등분후 채를 썰어 줍니다, 부채살도 가지크기로 채를 썰어 줍니다. 마늘은 편으로 썰어 줍니다.
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STEP 2/4달군팬에 기름을 두르고 마늘과 양파를 넣고 볶다가 소고기를 넣고 볶아 줍니다.
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STEP 3/4분량의 간장과 굴소스, 조청, 맛술을 넣고 센불에서 빠르게 볶아 줍니다. 다 볶아 지면 통깨와 후추를 넣어 골고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/4야채인 가지와 고기를 한번에 즐길 수 있는 가지요리 소고기 가지볶음 이랍니다. 요래 볶아주면 가지도 고기와 함께 잘 먹더라구요.
소고기가지볶음 맛보장 레시피
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