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코다리 간장조림 부서지지 않게 만들어요
식감이 쫄깃한 코다리 조림

아이들도 먹이려고 달짝하면서도 짭쪼름한 간장 조림으로 만들었어요
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노루네

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쿡팁
완전 건조된 코다리가 아니면 코다리가 한쪽이 거의 다 익었을때 뒤집어 조려주면 부서지지 않게 조릴 수 있어요
요리후기11 댓글4
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • jsm♤♤♤
    리뷰별점
    부서지지 않고 잘 되었네요~ 감사합니다. 두마리에 양념 반만해도 딱맞아요~
    2025.01.06 22:45
  • 은지cej
    리뷰별점
    덕분에 드디어 부서지지않는 코다리를 난생처음 완성해 봅니다~^^ 매번 레시피 도움 많이 받고 있어요 감사합니다 ㅎㅎ
    2021.12.09 12:32
  • 요하엘맘♡
    리뷰별점
    간이 딱맞네요^^ 아이들은 그대로 주고 어른들은 청양고추 고춧가루 추가해서 먹으니 더 맛있더라구요. 감사합니다.
    2020.08.19 20:07
    쉐프의 한마디
    코다리는 언제 먹어도 맛있게 먹을 수 있어 자주 만들어 먹는 식재료지만 질리지않고 멱을 수 있어 좋더군요 감사합니다
    2020.08.20 14:42
  • 주바라기a
    리뷰별점
    이제야 부서지지 않고 쫄깃한 코다리 조림을 배웠네요~^^ 감사해요~ 그런데 저는너무 단것 같아서 다음엔 올리고당을 덜 넣으려구요.
    2020.08.07 00:35
    쉐프의 한마디
    코다리 조림시 자꾸 뒤적거리면 부서짐이 심하니 그것만 조심하시고 단맛은 개개인의 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다 리뷰 주셔서 고맙습니다
    2020.08.08 10:23
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