스팸 두부찌개
세일하는 두부 1키로를 사와 쟁여두었던 스팸을 넣어
같이 끓여냈더니 얼큰하고 고소한 찌개가 탄생됐어요~ㅎ
5인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/6우선 양념장부터 만듭니다.
고추장 반큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 참치액 2큰술, 요리당 1큰술, 들기름 1큰술 넣어 섞어줍니다.참치액 대신 다시다나 다른 조미료를 넣어도 괜찮아요~
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STEP 2/6양파는 반개 채썰어 준비합니다.
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STEP 3/6두부는 1키로 한모 다 큼지막하게 썰었어요.
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STEP 4/6스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 으깨줍니다. 이러면 고기 넣은거 같아져요.너무 잘게 으깨지말고 살짝 숟가락으로 떠 먹을 정도로만 으깨주면 먹기 편합니다.
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STEP 5/6전골 냄비에 양파 → 두부→ 스팸 순으로 올려주고 다진마늘 1큰술, 대파, 청양고추, 홍고추 부재료 모두 올린다음 만들어 놓은 양념장 모두 올려 물은 자박하게 넣어 끓여줍니다.
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STEP 6/6너무 오래 안 끓여도 되구요..
20~30분 정도로만 끓여주면 스팸부두찌개 완성입니다.
먹어보고 싱거우면 소금으로 간 맞춰주면 됩니다.저는 간을 세게 안하고 삼삼하게 했더니 들기름향도 나고 고소하니 아주 맛있었어요~
스팸과 두부를 밥에 올려 같이 비벼 먹음 꿀맛입니다~~
- 스팸 대신 고기를 넣고 끓여도 맛있는 찌개게 되겠지요^^
4.86
리뷰별점
포토 후기(3)
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마음가는데로살자리뷰별점들기름 없어서 참기름 1스푼으로 대체 양파를 더 넣어서 간장도 1스푼 더 추가 했네요~스팸도 그냥 잘라서 넣음( 귀차니즘 ~) 금방 만들기 좋은 손쉬운 요리~ 순삭 했어요~완전 맛있네요 먹느라 먹고 남은 사진만 ㅎㅎ2026.02.11 18:50쉐프의 한마디감사합니다2026.02.11 19:04 -
비토짱리뷰별점짱맛있어요~요리도 간편하고 맛도쵝오 밥한공기 뚝딱 했네요2023.02.24 11:03쉐프의 한마디감사합니다^^2023.02.24 11:39 -
♥ 유찬•유림•유은 ♥리뷰별점너무 맛있네요 스팸으로 뭘할까 하다가.. 부대찌개는 너무 많이해서 다른걸 찾아봤더니 너무 맛있어요~^^2021.03.24 10:01쉐프의 한마디스팸은 역시 사랑이죠^^ 맛나게 만들어 드세요^^ 감사합니다~~2021.03.24 12:58 -
줄리1리뷰별점안녕하세요 음식에음도모르는 초보주부에용 .저흰조금 짜게먹는편이라 양념을 조금더 넣어서 먹었어용 너무맛있었어요 신랑도 땀흘리면서 쓱쓱비벼서 너무잘먹었습니다 감사합니다 ~~♡^^2020.04.17 21:24쉐프의 한마디맛나게 드셨다니 다행입니다^^ 입맛에 맞게 하실 수 있으시면 금방 느실꺼예요^^2020.04.19 23:25
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