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밀가루 1도 안 들어간 건강식 오트 팬케익, Gluten Free, Oat Flour Pancakes
요즘 저희 집은 밀가루 덩어리인 일반 팬케익 대신 몸에 좋다는 귀리가루로 팬케익을 만들어 먹어요. 다른 대체가루(메밀가루, 아몬드가루, 코코넛가루 등)에 비해 오트가루가 가장 밀가루와 비슷한 texture를 주더라구요. 밀가루 팬케익은 잘못 만들면 밀가루 냄새가 나서 별로인데 귀리가루로 만든 팬케익은 대충 만들어도 고소하고 맛있는 것 같아요.
4인분 30분 이내 초급

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 카놀라유 조리법
  • 계란 조리법
조리순서
쿡팁
딸기나 블루베리 같은 과일과 드시면 더 맛있어요~
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팬케이크 맛보장 레시피