4인분
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/11재료를 분리해서 준비해주세요. 프로틴은 210g준비했는데 250g정도 넣어도 괜찮을 것 같아요.
4인분정도 만들었는데 적당히 하시려면 재료를 반으로 줄이셔서 만드시면 됩니당.
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STEP 2/11고구마는 큰 거라서 4개만 사용했어요.
작은 거면 여러개 해도 될 것 같아요.
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STEP 3/11고구마가 거의 다 삶아질 때 쯤에 흰자를 머랭 만들었어요. 묽게 말고 좀 되게 하시는 게 좋아요.
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STEP 4/11삶은 고구마를 으깬 뒤, 우유 한 컵을 넣어 잘 섞어주세요.
반으로 하시면 우유 반 컵이에요!
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STEP 5/11프로틴가루를 넣고 우유 한 컵을 더 넣어 잘 섞어주세요.
반으로 하시면 우유 반컵 더 넣는 거에요!
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STEP 6/11노른자를 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 7/11흰자 머랭도 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 8/11반죽은 완성이에요. 전 머랭을 치다가 힘들어서 묽게 됐네요ㅜ
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STEP 9/11반죽을 전자레인지 가능한 통이나 틀에 넣어 담아주세요. 2/3정도만 채워주시면 되요.
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STEP 10/11전자레인지 강으로 해서 각 15분에서 20분씩 돌렸어요.
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STEP 11/11먹기 좋게 썰어 담으시면 끝 !
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