2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해주세요
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STEP 2/8파 양파 고추 마늘을 다 다져서 준비해주세요 매운게 싫으시면 일반 고추로 넣어주세요
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STEP 3/8분량의 양념재료들을 넣어서 양념장을 만들어 주세요
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STEP 4/8냄비에 한장씩 깔고 양념을 조금씩 올려 켜켜이 깔아주세요
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STEP 5/8양념장에 다진 재료들을 넣어주세요
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STEP 6/8다 재워놓고 물을 조금만 넣어주세요 저는 소주 한컵정도 넣었어요
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STEP 7/8뚜껑을 닫고 아주 약한불에서 5분정도 쪄주세요
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STEP 8/8다 쪄진것 같음 접시에 담에 맛있게 드시면 됩니다~
- 양념을 만든후 살짝 찍어 맛을 보신후 싱거운 같으면 간장조금 추가하시고 짠것 같으면 물을 좀더 넣어주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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비온뒤맑음쨘리뷰별점첫 깻잎찜 도전입니다!!! 연세 많으신 엄마가 매운걸 드시지 못해 고추가루를 작은 반스푼으로 줄었고, 청양고추대신 홍고추를 반개 넣어주었어요~ 마늘은 집에 매우 작은 잔마늘이 있어 반의반줌 넣어주었어요~ 아직 조리는 중이라 완성전인데 향이 정말 너무 좋아요~!! 맛있게 잘 먹을께요 :)2018.06.06 08:33 -
뱃쌀맘리뷰별점제가넘양념을많이넣었는지양념이많이모자르더라구요.ㅋ 한번더만들어넣었지만다음엔더잘할거같아요.짜지도않고맛나게잘먹었습니다.~^^2018.04.10 21:06
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