2인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7마른꼴뚜기는 물에30~40분정도 불려서 이물질을빼쥬세요~
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STEP 2/7이물질이 은근히많아요...뽀닥뽀닥 3~4차례 깨끗이 씻어쥬세요~그리고 체에받쳐 물기를빼는동안 양념장 준비를 해쥬세요~
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STEP 3/7밥수저기준입니다~ 진간장3개 올리고당2~3개 참기름1개 고춧가루1개 미원은조금(요건 선택사항) 이래넣고 맹글어쥬세요~
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STEP 4/7마른팬에 물기뺀꼴뚜기를 넣고 물기가마를 정도로 볶아쥬세요~
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STEP 5/7물기를마를정도로 볶아준 꼴뚜기에 올리브유 좀넉넉하게 넣고볶아쥬세요~
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STEP 6/7어느정도볶다~ 편마늘 청양고추 빨간고추 양념장~ 이래넣고 살짝볶아쥬시면뒈요^^(전 마늘이 없어서 고추만 아들이먹을거라 청양고추1개만)
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STEP 7/7그릇에 담고깨소금 살짝~
- 양념장 만들때 미림이나소주 1~2수저 첨가하셔도 뒈연~ 전 집에없어서 그냥했어요^^
4.88
리뷰별점
포토 후기(15)
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jam리뷰별점청양고추 좀 더 넣었는데 정말 맛있어요2024.11.02 11:35 -
dodoeunmi리뷰별점마른오징어로 했는데도 맛있네요~ 오징어가 너무 맛없는게 배송되서 이 양념으로 살렸어요 ㅋ 청양고추 많이 넣어 같이 집어먹으니 꿀맛. 맥주안주 굿!2024.08.10 20:00 -
가빈민주맘리뷰별점간단하고 맛있어요2024.03.15 21:54 -
리뷰별점간단한 맛난 레시피 감사합니다^^간단하고 맛있어야 자주하게 되더라구요^^2024.01.13 14:21
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꼴뚜기볶음 맛보장 레시피
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