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미스터꽁

연어스테이크 / 오늘도 고생한 나에게#9 [ 심야레시피 ]

*영상을 참고하시고 만드시면 좋아요

영상에 소스만드는건 따로 넣지 않았어요

소스는

마요네즈3스푼, 와사비 0.5스푼, 식초1스푼, 올리고당 1스푼

이 재료로 섞어주면되요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
연어에 소금,후추,올리브유를 뿌려 마리네이드 해준후 10분
숙성시킨다.
팬에 올리브유를 조금 두르고 연어를 올려준다.
연어 옆면을 봤을때 흰색으로 익은 부분이 2/3정도 올라오면
뒤집어 준다.
버터를 넣어주고 녹은 버터를 윗부분에 끼얹어준다.
연어스테이크가 다 익으면 꺼내준 후, 아스파라거스와
방울토마토를 익혀준다.
연어스테이크와, 아스파라거스, 방울토마토를 접시에
올려주고 미리 만들어놓은 소스를 발라준다.
레시피 작성자About the writer

미스터꽁

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

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