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멸치 견과류 볶음
"ji4mom의 멸치 견과류 볶음 레시피가 뭐가 다르지?" 라는

생각이 드시겠죠?^^

이 레시피에는 간장과 설탕이 빠져 있어요.

간장을 뺀 이유는 잔멸치 자체가 짭짤하기 때문이고

설탕을 뺀 이유는 올리고당이 충분히 달기 때문이예요^^

ji4mom의 Recipe 대로 해서 드시면

짜지 않고 달지 않은 멸치와 견과류,

재료 자체의 건강하고 조화로운 맛을 경험 할 수 있답니다!!

더 많은 요리 레시피를 알고 싶으시다면 ji4mom.info 를 참고하세요~~
4인분 10분 이내 아무나
ji4mom화학적이지 않은, 건강한 자연의 맛을 추구하는 ji4mom입니다~
재료
양념
노하우 영상
  • 잔멸치 손질법
  • 포도씨유 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
마지막에 올리고당을 넣을 때 불을 끄고 하는 것 잊지 마시구요~

불을 끄고 해야 참기름의 향도 날아가지 않고 오랫동안 고소해요^^
레시피 관련제품
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  • 우주유통 건어물 명절 선물 세트, 멸치 견과 세트 (볶음,조림,호두,아몬드)
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  • 거궁 견과류 지리 멸치볶음
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  • K마켓 종가집 반찬세트 4종 견과류멸치볶음+돼지고기메추리알장조림+연근조림+오징어채볶음, 3세트
    36,500
  • 트윈스몰 [종가집] 밥도둑 반찬 5종세트 (오징어채볶음+견과류멸치볶음+쇠고기 메추리알 장조림+검은콩조림+연근조림), 1세트
    19,900
  • [종가집] 견과류멸치볶음 100g x 5개, 상세 설명 참조
    21,240
  • [CJ제일제당] [CJ 제일제당]비비고 견과류멸치볶음60G(냉장)X5, 60g, 5개
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  • 딜라이트 프로젝트 쫀득한 군고구마 5입 기획 (국내산)
    19,990
  • 밥반찬,술안주로 좋은 국내산 건멸치 간장지리멸치조림 1kg, 1kg, 1개
    19,900
  • (냉장)비비고 견과류멸치볶음 60gx2개+소고기 장조림 125gx1개, 1세트
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4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 비잉깅
    리뷰별점
    레시피가 간단명료하면서 순서가 과학적(?) 이네요 ㅎㅎㅎ 맛도 제가 찾는 맛이라 반갑고 좋았습니다 >< 감사합니다 !
    2020.04.05 08:42
  • 림뚜진
    리뷰별점
    너무 맛있어어 한끼에 다 먹을뻔 했어요
    2019.03.05 19:05
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 기쁘네요^^ 레시피 이용해주셔서 감사합니다~^^
    2019.03.14 20:58
  • 오윤희♥
    리뷰별점
    멸치가 이렇게요리하면 바삭해지군뇨! 제가찾던 레시피에용ㅎㅎ 맛있어요
    2018.08.29 15:55
    쉐프의 한마디
    와우!! 찾으시던 레시피라니 너무나 감사드립니다^^ 화학적이지 않고 더욱 건강한 레시피를 연구하겠습니다^^ 감사합니다~^^
    2018.12.07 09:29
  • 여나경
    리뷰별점
    맛있게만들었어요 ^^
    2018.04.13 18:01
    쉐프의 한마디
    우와~ 조금 큰멸치로 해도 맛있을 것 같아요^^ 바삭하게 볶아진 것 같아요^^ 보기만 해도 입맛이!!!^^ 감사합니다~^^
    2018.04.13 22:56
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