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섞박지,막김치,맛김치,겉절이:이름이 무엇이든 봄날 새김치
신김치, 묵은지가 싫증날 즈음

얼갈이배추,알배추,무를 섞어서

새 김치를 담갔어요.

바로 담가 겉절이로 먹으니까

다른 반찬 하나 필요없더군요

6인분 이상 2시간 이상 중급

해피엔딩레시피

재료
양념
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법
  • 액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 매실액 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 쿠킹히어로
    리뷰별점
    스위스인 남편에게 만들어 줬는데도 맛있다고 하네요 저는 고춧가루와 양념을 약간 덜 사용했습니다 그래도 너무 맛있어요~ 이렇게 조금씩 만들어서 자주 먹으려구요
    2019.05.01 10:24
김치 맛보장 레시피