Name: 다이어트중에 과자가 땡긴다면♥두부과자
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 두부 200g; 달걀 1개; 박력분 250g; 설탕 5숟가락; 소금 1/2숟가락; 검은깨 3숟가락; 베이킹파우더 1/3숟가락; 포도씨유 3숟가락

다이어트중에 과자가 땡긴다면♥두부과자

고소한~두부를 튀기지않고 구워서 만든 과자!

다이어트 중 오독오독 씹고싶을 때는 두부과자가 딱♥

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재료

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두부
200g 구매
달걀
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박력분
250g 구매
설탕
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소금
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검은깨
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베이킹파우더
1/3숟가락 구매
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3숟가락 구매

노하우

두부 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
박력분 조리법
설탕 조리법
소금 조리법
포도씨유 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

두부는 면보에 넣어 물기를 뺀다.
면보
STEP 2/5

볼에 포도씨유, 달걀을 풀고 설탕, 소금을 넣어 섞는다.
볼
STEP 3/5

물기를 뺀 두부를 넣고 박력분, 베이킹파우더를 체쳐 넣고 검은깨를 넣어 섞어 반죽을 만든다.
STEP 4/5

도마에 밀가루를 약간 뿌리고 반죽을 밀대로 민 후 마름모 꼴로 자른다.
도마 , 밀대
STEP 5/5

180도로 예열된 오븐에 15분 구워 완성한다.
오븐
팬에 약불에서 20분 구워주셔도 돼요.

요리후기10 댓글17

4.90

리뷰별점

포토 후기(6)

란이❤️

리뷰별점

짜다는 후기보고 소금은 조금 덜 넣었고 두부를 덜짰더니 질척여서 박력분 추가로 넣었어요. 단백하니 맛있습니다.

2024.05.30 12:25
Eunmin Seo

리뷰별점

두번째 만들었어요. 처음엔 시키는 대로 다하고 두번째는 sourdough starter 버리는거랑 아몬드 가루 100g이랑 밀가루 100g 좀 끈적거려서 밀가루 더 넣고 만들었는데 나쁘지 않았어요. 설탕은 알루루스로 넣었어요. 4살짜리 딸이 잘먹어요.

2024.04.06 04:40
!!

리뷰별점

재료, 레시피 모두 간단한데 정말 맛나요~~ 조금 두껍게 되면 두꺼운대로 얇으면 얇은대로 좋아요. 저는 바삭한게 좋아서 다음엔 좀더 얇게 다시 할꺼에요~~

2022.08.07 20:11
냠냠누가했냐

리뷰별점

저는 너무 두껍게했나봐요

2021.02.09 15:17