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잔멸치 마늘볶음

날씨가 화창하니 좋은날이네요 요며칠간은 비도 오고 찬바람마저 쑁~!! 불어서 인지 추웠는데 오늘은 화창하니 따뜻하게 느껴지네요~ 요즘 감기몸살이 왔는지 컨디션이 영~~ 오늘은 건강에도 좋은 마늘과 멸치를 넣어 잔멸치 마늘볶음 만들어보았어요 마늘이 들어가서 아이들이 안먹을 법도 한데 요렇게 멸치와 함께 만들어 주면 고소하면서도 맵지않아서 아이들도 어른들도 좋아한답니다 그럼 이제 마늘을 넣어 만든 멸치볶음 만들어 볼께요~!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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우선 팬에 포도씨유를 두른후 잘라준비한 마늘을 넣어 살짝 볶아주어요
그런 다음 볶아진 마늘과 함께 멸치를 넣어 골고루 섞어주세요.
조림간장 2큰술을 넣어 볶아주어요
어느정도 볶아주다가
물엿을 넣어 한번 더 볶아줍니다
그런다음 통깨를 넣어 뿌려주면 영양만점 잔멸치 마늘볶음이 완성되지요~
레시피 작성자About the writer
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