한천오징어순대
오징어 속에 돼지고기와 다양한 야채, 한천을 넣어 통통하고 맛있는 순대를 만들어 볼께요~^^
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2인분 
90분 이내 
초급 
한천요리 전문가 밀양한천
재료
- 속재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10오징어는 몸통을 그대로 살려 씻어 둔다.
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STEP 2/10실한천을 물에 불려 둔다.
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STEP 3/10모든 속 재료와 불려 둔 실한천을 다져둔다.
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STEP 4/10준비된 속재료에 양념재료를 넣는다.
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STEP 5/10양념된 속재료를 손으로 치대어 준다.
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STEP 6/10오징어 속에 밀가루를 묻혀 둔다.
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STEP 7/10양념 된 속재료를 숟가락을 이용하여 속을 채워 넣는다.
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STEP 8/10이쑤시개를 이용하여 속재료가 나오지 않게 꽂아 준다.
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STEP 9/10김 오른 찔통에 10분간 쪄준다.
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STEP 10/10한김 식힌 후 썰어 준다.
오징어순대 맛보장 레시피
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