식감좋은 팽이버섯전 초간단 요리
요즘 제가 버섯이 그리 땡기네요. 그래서 불고기전골에도 버섯을 넣고 한건데 오늘은 팽이버섯전을 만들었어요. 전 생각은 못했는데 재활용하러 1층으로 내려갔는데 1층에서 전 냄새가 진동을 하더라고요. 그 냄새 맡고 올라와서 바로 팽이버섯전을 초간단 요리로 만들었답니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7팽이버섯의 밑둥은 잘라내고 한 입에 들어갈 묶음(?) 정도씩 떼내줍니다.
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STEP 2/7팽이버섯 1봉지에 계란 2개를 풀었어요. 3개를 넣었어도 될 듯... 소금으로 간을 맞춰줄 만큼 넣고 맛술 1큰술을 넣어줍니다.
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STEP 3/7계란물에 팽이버섯을 푹 적셔줍니다.
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STEP 4/7쪽파는 송송송 썰어둡니다,
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STEP 5/7달군 팬에 몇개를 붙여서 부쳐고 위에 쪽파를 올려서 팽이버섯전을 완성 시켜줍니다.
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STEP 6/7붙여서 하니 먹을 때 불편할 거 같아서 잘라낸 한 묶음씩 부쳐봤어요.
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STEP 7/7초간단요리 팽이버섯전
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