달큰 아삭한 맛이좋은 고구마깍두기
이색요리 고구마깍두기 만들어봐요
요건 옆지기가 출장중에 식당에서 먹어보고 알려준 것인데요
처음에는 고구마로 깍두기를 싶어서 안 만들었어요, 얘기는 들었는데..
그러다가 한 박스 들인 고구마 바닥을 보이길레 만들어봤지요
그런데 요거 완~~전 매력덩어리 반찬입니다
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3고구마는 깍뚝썰기 합니다
절여서 사용하기도 한다는데요, 저는 절이지 않고 그냥 합니다
쪽파도 준비해요, 재료준비 끝~
ㅎ 넘 간단하쥬?
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STEP 2/3양념은 김치양념과 비슷하게..
액젓, 고춧가루, 다진마늘, 깨소금, 매실액 넣었어요
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STEP 3/3양념에 쪽파, 고구마넣고 살살 버무려 줍니다
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