카레감자국:목넘김이 좋은 아침국
카레스프같은 감자국은
후루룩 떠먹기 딱 좋아요.
포실한 감자는 대접안에서
으깨어 먹어도 좋고
그냥 먹어도 입안에서
스르르 녹는다.
밥 없이 먹어도 좋은 ㅡ
술술 잘 넘어가서 좋은 ㅡ
그래서 아침국으로 더 좋은
카레감자국이에요
3인분 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6쌀뜨물에 다시마 넣고 끓인다:만들어둔 육수를 사용해도 좋고 맹물에 끓여도 상관없다
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STEP 2/6감자와 양파 등 재료 적당한 크기로 썬다
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STEP 3/6물이 끓으면 감자를 넣고 뚜껑 덮고 끓인다:쌀뜨물은 금방 끓어 넘치므로 주의한다
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STEP 4/6감자가 거의 다 익으면 양파넣고 한소끔 더 끓이고 다진마늘과 소금(+표고가루)넣고 끓인다:간은 넣는동 만동 밑간해주는 느낌으로 조금만!
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STEP 5/6카레가루를 넣고 잘 섞은 후-
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STEP 6/6대파를 넣고 한소끔 끓이고 불을 끈다
- 카레가루가 맛과 간을 맞춰주므로
특별히 육수가 없어도 쉽게 맛있는 국물맛을 낼 수 있어요
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