시래기밥 만드는 법, 표고버섯 듬뿍 넣은 건강밥상 ♥
오늘은 표고버섯 듬뿍 넣고 시래기밥을 만들어보았어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
또는 마가린
조리순서
-
STEP 1/7먼저 표고버섯을 얇게 썰어줍니다.
-
STEP 2/7시판 데친 시래기를 이용했기 때문에 따로 데치지 않았고요.
흐르는 물에 깨끗이 씻어 꾹 짠 후 줄기의 얇은 껍데기를 하나하나 벗겨주었어요.
**
줄기 껍데기를 벗겨주시면 더욱 부드러운 시래기의 맛을 즐기실 수 있어요!
**
-
STEP 3/7시래기에 양념을 살짝 해줍니다.
진간장 1 큰 술과 들기름 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
**
사진에서는 간장이 1/2 큰 술인데요.
후에 추가로 1/2 큰 술을 더 넣어서 1 큰 술로 적었어요.
**
-
STEP 4/7쌀을 씻어주시고요.
물의 양은 평소보다 조금 작게 잡아주었어요.
그리고 나서 양념한 시래기와 얇게 썬 표고버섯, 버터 한 큰 술을 올려 잡곡 모드로 취사 ~
-
STEP 5/7잠시 후 고소한 향이 솔솔 나면서 취사 완료!!!
밥솥을 열어보니 먹음직스러운 시래기 표고버섯 밥이 뿅!!
완성된 시래기밥을 잘 섞은 뒤 그릇에 적당량 덜어 양념장 넣고 슥슥 비벼서 냠냠 ~
크.. 이거 진짜 꿀맛이 따로 없어요 +_+
-
STEP 6/7어릴 땐 대체 이런 밥을 어른들은 왜 좋아할까 늘 궁금했는데, 확실히 나이가 드니 점점 몸이 웰빙 밥상을 원하는 것 같아요 ㅎㅎㅎ
저희 신랑도 평소에는 초딩입맛이지만, 요런 건강 밥상은 또 굉장히 좋아한다는 거 ~ ㅎㅎ
-
STEP 7/7
시래기밥 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,