Name: 콩나물밥 전기밥솥으로 만드는 법!
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 썰은 것 200g; 콩나물 220g; 쌀 4인분; 간장 6큰술; 물 2큰술; 참기름 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 설탕 1큰술; 고춧가루 1큰술; 다진 파 1큰술; 깨소금 1큰술

콩나물밥 전기밥솥으로 만드는 법!

남편이 먹고 싶다던 콩나물밥!!

몇 년 전에 한 번 해보고 안 했었는데

최근에 아는 언니 집에 초대받아서

갔다가 먹어보고 맛있었는지 또 해달라길래

오랜만에 만들어 봤어요 ㅎㅎ

4인분

60분 이내

아무나

DHYA

재료

재료

간장
6큰술 구매
물
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 파
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

먼저 콩나물을 깨끗이 씻어서
준비해주세요~
STEP 2/8

쌀은 씻어서 10분 정도
먼저 불려놓고
밥 물 양은
콩나물에서 수분이 나올 껄
생각해서 평소보다 조금 작게 준비합니다~
STEP 3/8

쌀을 불릴 동안
고기를 먹기 좋게 잘라서
겉이 익게 살짝 볶아주세요~
고기는 대패삼겹살로 하시는 분들도 있고
다양한 재료를 사용하시던데
저는 기름기 없게
돼지고기 잡채용으로 준비했어요~
STEP 4/8

고기가 거의 익었으면
불린 쌀 위에
볶은 고기를 올려주시고~
STEP 5/8

그 위에 콩나물을 수북이 올려주세요~
그리고 백미 취사를 누르고 기다리면!
STEP 6/8

맛있는 콩나물밥이 완성됐어요~!
STEP 7/8

밑에가 타지 않게
바로 주걱으로 섞어주시구요~
STEP 8/8

그릇에 옮겨 담으면 완성!!
간장 6 큰 술, 물 2 큰 술, 참기름 1 큰 술,
다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술,
고춧가루 1 큰 술,
다진 파 1 큰 술, 깨소금 1 큰 술을 넣고 양념장을 만들어서 같이 비벼 먹으면 됩니다^^