[맥주안주추천/새우요리] 튀기지않고 만드는 백종원표 칠리새우
튀기는 칠리새우만 생각하다 튀기지 않고 정말 간단히 만들었어요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8칵테일새우를 먼저 물에 담궈 해동해주세요.
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STEP 2/8새우가 해동되는 동안 양송이버섯과 양파를 썰어주세요.
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STEP 3/8칠리소스도 케찹, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초를 2:1:1:1:1 비율로 만들어주세요.
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STEP 4/8팬을 달군 후 식용유를 두르고 다진마늘을 한큰술 넣어 먼저 살짝 볶아주세요.
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STEP 5/8썰어 논 양파와 양송이버섯을 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/8해동시킨 칵테일 새우를 넣고 새우가 익을 때까지 볶아주세요.
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STEP 7/8만들어 놓은 칠리소스를 넣고 볶아주세요.
백종원님은 물을 넣으라고 하셨지만 저는 양파와 버섯을 넣어 야채에서 물이 나오기 때문에 물을 따로 넣지 않았어요.
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STEP 8/8마지막으로 버터 한스푼을 넣고 버터가 잘 섞이도록 녹여주면 백종원표 칠리새우가 완성됩니다.
- 밥과 함께 비벼먹어도 완전 맛있어요!
5.00
리뷰별점
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하하잇리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 불닭소스 조금 넣어먹었더니 더 맛있네요2023.06.14 19:35 -
리지쉬리뷰별점맛있어요!! 소스가 새우랑 찰떡입니당2020.04.05 19:58 -
토보헨지리뷰별점맛있어요2018.12.22 19:30
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