새우요리, 칠리새우 만들기 쉬워요.
새우를 좋아하다보니 새우로 만든 음식은 다 좋아하는 것 같아요.
튀김, 구이, 찜 다양하게 만들 수 있죠^^
저번에 감바스 만들어서 먹었는데 정말 맛있더라고요 ㅎㅎ
그래서 이번에는 감바스와 다르게 매콤, 새콤, 달콤한 칠리새우로 만들어봤어요.
새우는 한 입에 쏙쏙~ 먹기에도 편하고,
아이들도 좋아하는 메뉴이기도 하지요 ^^
아이들이 먹는 칠리새우라면 고춧가루 양을 줄여주시는게 더욱 좋겠죠?
오늘은 칠리새우 만들어봅시다~~
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조리순서
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STEP 1/5식용유 2T와 다진마늘 1T를 넣고 볶아주세요.
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STEP 2/5다진마늘 볶은 팬에 손질 된 새우를 넣고 앞, 뒤로 노릇노릇 구워주세요.
(새우는 꼬리부분만 빼고 머리와 내장을 제거해서 준비했어요.)
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STEP 3/5케첩 2T, 간장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 식초 1T를 넣어주세요.
양념 재료는 한번에 넣고 골고루 섞어서 볶아주시면 됩니다.
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STEP 4/5새우에 양념이 잘 볶아졌다면
버터 1T를 넣고 녹여서 골고루 볶아주세요.
(버터가 들어가니 고소한 향이 더욱 가득해요~)
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STEP 5/5파슬리가루나 파를 솔솔 뿌려주시면 더욱 먹음직스러워요.
파는 쪽파를 사용했는데 예쁘더라고요.
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4.95
리뷰별점
포토 후기(59)
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kelly park리뷰별점간단 레시피 고맙습니다.너무 맛있어요. 다들 엄지척 하며 칭찬해주었답니다2023.11.15 12:53 -
성이랑수야랑리뷰별점좋은레시피 감사합니다 남편이 엄지척을 해주네요 ㅋㅋ2023.11.05 00:58 -
김혜진리뷰별점진짜 맛있네요~ 저희집은 식구가 많아 양이 4배에요~^^ 좋은 레시피 감사합니다 ~2023.09.22 17:32 -
강정미리뷰별점맛있어요 적극강추 감사합니다2023.09.12 16:54
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