백종원 김무침 만드는 법 간단한 밑반찬 만들기
명절에는 김선물도 많이 주고받는데요
파래김으로 만드는 김무침
백종원레시피로 만들어봤어요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
재료
- 재료
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- 양념장(밥숟가락 계량)
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조리순서
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STEP 1/7쪽파는 송송 썰어도 좋지만
식감을 위하 2~3cm 크기로 크게 썰어줘도 좋아요.
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STEP 2/7기름을 두르지 않은 팬에 파래김을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.골고루 잘 구워줘야 질기지 않고 맛있는 김무침을 만들 수 있어요.
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STEP 3/7잘 구워준 김은 다 흘리면서
손으로 직접 자르는 것 보다 이렇게
일회용 비닐을 이용하면
깔끔하게 부술 수 있어요.
비닐봉투에 넣고 이리저리 잘 비벼주면 끝
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STEP 4/7간장 2T,설탕 1/2T, 참기름 1T를 넣고 미리 양념장을 만들어주세요.김에 바로 넣기보다 미리 양념장을 만들어주는게 포인트에요.
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STEP 5/7잘게 부서준 김을 볼에 넣고
만들어둔 양념장을 1큰술씩 넣어 무쳐주세요.
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STEP 6/7반틈정도 무쳐주다가
쪽파를 넣고 조물조물 무쳐주세요.양념을 더 추가해 쪽파에도 간을 해주면 좋아요.
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STEP 7/7고소한 통깨를 올려 마무리해주세요.
- 생파의 맛을 싫어하시는 분은 생파를 살짝 데쳐줘도 좋아요.
5.00
리뷰별점
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요리하기싫다정말싫다리뷰별점너무 맛있아요!!!!2019.09.05 18:26쉐프의 한마디감사합니다!!!2019.09.06 11:05
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구약신약리뷰별점구내식당 오늘 점심 반찬으로 요리했더니 반응이 아주 좋았습니다 맛있는 레시피 감사합니다2018.10.18 16:01쉐프의 한마디감사합니다.!!2018.10.19 18:30 -
kjh새연엄마리뷰별점너무 간단하고 맛있어요 감사합니다~~~2018.04.26 21:03쉐프의 한마디감사합니다~^^2018.04.27 11:44
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