맨날 그냥 구워 먹다가
하루는 매콤하게 먹고 싶더라구요 :)
매콤하게 맛있는
고추장 삼겹살 레시피 가져왔습니다 :D
1. 채소를 손질해 준다
2. 양파는 찬물에 담가 매운 기를 빼 준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼 준다
3. 삼겹살에 양념을 골고루 바른 뒤 냉장고에서 30분~1시간가량 숙성시켜 준다
※양념 : 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 진간장 1 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 참기름 0.5 큰 술, 후춧가루 약간
4. 팬에 삼겹살과 야채를 구워준다
5. (2)양파와 맛있게 먹는다 냠냠♥