Name: 슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 300g; 고추장 4T; 간장 1T; 다진 마늘 1T; 맛술 1T; 올리고당 4T

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

안녕하세요 얌배추들!!

오늘은 고추장 삼겹살입니다.

삼겹살 많이 사두셔서 남았을 때도 좋고 삼겹살 구워 드실 때 마무리로 고추장 삼겹살 해 드셔도 좋아요 :D

사실 이런 비주얼을 원한 게 아니었는데... 정육점에서 소통의 문제가 생겼는지 고추장 삼겹살 할 삼겹살이 아니라, 삼겹살을 고추장 불고기 용으로 얇게 주셨어요ㅎㅎ(집와서 알았다는...)

그래도 맛은 똑같으니 여러분들은 더 두툼한 구이용 삼겹살 사셔서 맛있게 해서 드셔요!

2인분

10분 이내

초급

얌무

재료

재료

삼겹살
300g 구매

양념 재료

노하우

돼지고기삼겹살 조리법
고추장 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
올리고당 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/3

먼저 모든 양념재료들을 넣고 섞어주세요.
STEP 2/3

지퍼백에 삼겹살과 양념을 넣어줍니다. 그리고 입구를 잡고 주물주물 잘 섞어주세요.
STEP 3/3

팬에 고기를 구워 완성해줍니다.
중약불

# 지퍼 팩이나 비닐 팩에 넣고 고기 양념하는 방법은 다른 양념 고기를 할 때도 사용해보세요. 엄청 편하고 골고루 양념이 잘 됩니다.

# 양념 후 냉장고에 재워두실 분들은 15분 이상 재워두시면 됩니다. 바로 구워 드셔도 좋지만 재워뒀다가 구워 드시면 더 맛있어요!

# 양념 고기라서 타기가 쉬우니 절대 강불은 하지 마시고 상태에 따라 중불, 약불 왔다 갔다 해주시고 마지막에 수분이 거의 없을 때는 약불에 구워주세요!

# 파 있으시면 파채와 함께 드시면 더 좋습니다.

★ 모든 T 계량은 밥숟가락(일반숟가락)으로

★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

요리후기20 댓글5

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하고 매우 맛있어 식구들 모두 만족스럽게 즐길 수 있어요. 많은 사람들이 쉽고 간편하게 따라할 수 있으며, 다양한 응용도 가능해 꾸준히 인기를 끌고 있습니다. 올리고당을 추가하면 특별한 맛을 낼 수 있고, 간편한 조리법 덕분에 초보자도 큰 어려움 없이 요리를 완성할 수 있습니다.

맛 만족도