닭봉간장조림 간단한 닭요리 레시피
명절 연휴는 잘 보내고 계시나요? 설날에도 멈추지 않는 나의 요리 포스팅은 계속된다는 점~ ^^ 참 열심히 하는 1인이라고 스스로 토닥토닥해줍니다.ㅋㅋㅋ 그런 의미에서 오늘은 아이 간식도 되고 어른에게는 맥주 안주가 되는 닭봉간장조림으로 간단한 닭요리 레시피를 선보입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8가열 양념육이라고 되어 있죠? 양념이 되어 있어서 평소에는 에어프라이어에 휙~ 돌려서 아이 간식으로 종종 준답니다. 오늘은 닭봉간장조림으로 추가로 양념을 해서 조려서 닭요리로 해보려고 합니다. 양념이 안된 걸 사셨다면 우유에 재웠다가 밑간을 해준 후 하시면 되겠죠?
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STEP 2/8간장 3스푼, 맛술 3스푼, 올리고당 3스푼, 다진 마늘 반스푼, 물 5스푼을 넣고 섞어 간장 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 3/8팬에 기름을 넣고 앞뒤로 구워줍니다.
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STEP 4/8닭봉간장조림이니 간장양념장을 닭봉에 부어서 조려줍니다.
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STEP 5/8간장 양념이 닭에 잘 스며들게 앞뒤로 돌려가면서 구워줍니다.
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STEP 6/8땅콩이나 아몬드... 견과류가 있으면 잘라서 준비했다가 뿌려주세요.
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STEP 7/8하나 먹어보니 오~~~ 양념이 잘 스며들었네요. 버펄로 스틱에 양념이 되어 있어서 간장의 양을 줄여서 했더니 간은 맞더라고요. 위에 땅콩을 뿌려서 고소함을 더해줬어요.
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STEP 8/8닭봉간장조림 완성!
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