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재미마미

양파샐러드:기름진 명절음식을 산뜻하게 만들어줄...

고기나 전 사이에 산뜻한 양파샐러드를 곁들여 보세요.

초간단한 방법으로 특별한 비주얼의 산뜻한 명절음식을

맛보실 수 있으실 거에요. 고기를 구워드실 때 파절이 대용으로 드셔도 좋아요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양파는 채칼로 얇게 채썰어 식초 1방울 떨어뜨린 물에 담가 매운기를 뺀 후 물기를 완전히 제거한다
깻잎은 굵은채를 썰어둔다
식초에 올리브오일,올리고당,소금 등을 넣어 잘 섞는다
양파에 소스를 넣어 버무려 냉장고에 넣어두었다가 먹기 직전에 깻잎을 버무려 낸다:

바로 먹을 것이면 양파와 깻잎을 함께 버무려 내도 된다, 단 소스는 미리 만들어 차게 해두는 것이 좋다

산적이나 불고기, 갈비 등 고기요리와 함께-
부침개,전 등과 함께-
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재미마미

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