손님접대용 술안주 채소쌈
접시가 거창해보여서 손님접대로 좋아요.
사실 채소가 썰어 놓음 간단한 채소쌈~~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12냉장고 채소칸을 뒤져 있는채소를 꺼내주세요 .
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STEP 2/12오이는 네등분해서 4cm길이로 채썰기를 해줍니다 .
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STEP 3/12표고버섯은 오일두르고 굴소스 반수저넣어 볶아줍니다 .
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STEP 4/12당근도 오이처럼 4cm채썰기를 해줍니다 .
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STEP 5/12소고기는 역시4cm길이호 채썰어서 참기름 한수저와 굴소스 한수저 넣고 볶아주세요. 굴소스 없으면 진간장1.5.설탕1.맛술1수저 넣고 볶아주세요 .
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STEP 6/12소고기가 익음 통깨를 살살뿌려 주세요 .
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STEP 7/12피망도 길게 4cm길이로
썰어주세요.
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STEP 8/12양파는 얇게 썰어 물에 좀 담궈 매운기운을 빼주세요 .그후 접시에 올려주세요.
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STEP 9/12가운데 소고기 놓을자리를 마련해두고 채소를 색배합 맞춰 접시에 둘러 놓아주세요 ~
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STEP 10/12냉장고에 맛살이있어서 같이 놓아봤어요 .없으면 달걀지단 만들어 올리세요 .
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STEP 11/12가운데 볶은 소고기를 올려주고 싸먹을 상추나.깻잎 .쌈무준비 해주세요
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STEP 12/12소고기에 간이되어있어 깻잎.상추.무우쌈등 그냥 싸서 드심 맛나요 ~~
- 채소가 종류가 부족하면 달걀 흰자.노른자 따로
지단을 만들어 썰어주세요 .
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