꽤 매운 김치 깍두기 비빔국수 만들기(매움주의 ㅋ)
요즘 자꾸 완전 매운 비빔국수가 먹고 싶었던 순두부..
결국 작정하고 맵게 만들어 봤습니다~^^
1인분 
15분 이내 
아무나 간단하게 깊은맛을~
재료
계량법 안내
- 재료
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500원짜리만큼
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4소면은 잘 삶아서 준비해 주세요 한소끔 끓을 때 찬물을 부으면 탱탱해지는 거 아시죠^^
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STEP 2/4준비된 양념을 다 잘 섞어서 준비해 주세요. 그리고 다진마늘 다진 고추 대파 채썬 김치와 깍두기도 잘 섞어주시구요^^
굳이 초고추장을 넣는 이유는 저는 새콤한 비빔국수를 싫어하는 편이라 약간의새콤함과 고소함이 더 많이 나는 비빔국수를 선호 하기 때문입니다~^^
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STEP 3/4소면을 양념을 잘 섞어 주신 후 마지막에 깨소금과 들기름을 뿌려주세요~
참기름은 양념에 고소함이 베이게 하려고
들기름은 먹기 전에 향을 은은하게 내기 위해 넣어요
그냥 저만의 소소한 레시피입니다
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STEP 4/4깍두기를 넣어서 씹는 맛이 더 아삭합니다.
맛있게 한가득 입에 넣고 매워하면서 먹게 되네요~^^
소소한 레시피 였습니다~
- 면을 비비실때는 리드미컬하게 팍팍 비벼주셔야 맛있어요~
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