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달콤노을

오븐스파게티만들기 치즈 듬뿍 치즈오븐 스파게티 마카토제면기로 뚝딱

오븐 스파게티 만들기. 치즈 듬뿍 치즈오븐 스파게티 마카토제면기로 뚝딱 만들었어요.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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생면 반죽 재료를 섞어 30분간 숙성 시킨 후
제면기 롤러에 10번 정도 넣었다 뺐다를 반복해 수타면과 같은 식감의 반죽을 만들어요.
제면기의 커팅 기를 이용해 면을 뽑아 줍니다.
끓는 물에 소금을 넣고 면은 3~4분간 삶아 체에 밭치고
올리브오일 1 작은 술을 넣어 버무려둡니다.
양파, 햄이나 베이컨은 채 썰고
마늘은 편 썰고 새우를 준비합니다.
달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아요.
양파를 넣고 볶다가 새우를 넣고 익힙니다.
토마토소스를 넣어 섞고
삶은 면을 넣어 섞어 스파게티를 완성합니다.
오븐 용기에 토마토 스파게티를 담고 치즈를 뿌려 190도로 예열한 오븐에서
8~10분간 색을 보며 구워요.

오븐

노릇하게 잘 익은 치즈오븐 스파게티.
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