[비건채식] 도토리묵 만들었어요.
도토리묵이 칼로리도 낮고
포만감을 있어
도토리묵을 구입해 먹다가
도토리묵가루를 구입해 만들어 봤어요.
탱글탱글하니 맛있네요.
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
♡ 비건 (Vegan) 채식이란 동물성분(고기,생선,해산물,계란,꿀,치즈등 유제품)이 들어간 일체의 음식을 먹지 않고(Animal-free), 옷이나 생활방식에서도 다른 개체의 고
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8냄비에 도토리가루 300g, 물 2400g, 소금 1/2숟가락을 넣고 잘 섞어 준비해요.
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STEP 2/8간단하게 준비된 양념으로 양념장을
준비해요.
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STEP 3/8불위에서 천천히 계속 저어 주고
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STEP 4/8걸쭉 할 때까지 저 주세요.
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STEP 5/81kg용 두부통 2개에 넣어서 담아요.
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STEP 6/8식을 때까지 식혀요.
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STEP 7/8통을 뒤집어
도토리묵을 놓아요.
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STEP 8/8그리고 예쁘게 썰어
접시에 담고
간장양념장을 얹어요.
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