초간단 나만의 유린기 만들기
야채를 안 먹으려는 아이에게 단백질이 풍부한 닭고기와 아삭한 양상추를 같이 먹일 수 있어 잘 해주는 요리와 동시에 맥주안주로 좋은 요리입니다.
2인분 
60분 이내 
초급 재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4닭안심살을 우유에 담궈 비린내를 제거하고 힘줄을 제거합니다. 밀-계-빵 순으로 튀김옷을 입혀 튀겨냅니다.
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STEP 2/4양상추를 깨끗이 씻어서 먹기좋은 크기로 찢어줍니다.
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STEP 3/4타지않게 구운대파, 양파, 간장, 물을 넣고 10분간 팔팔 끓여준 뒤 걸러내어 식힌 후 시판유자드레싱, 설탕을 잘 섞어 유린기양념장으로 사용합니다.
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STEP 4/4양상추 위에 튀긴 닭안심을 먹기좋게 자르고 유린기양념장을 부으면 완성
- 아이가 튀김을 좋아하여 밀계빵을 입혔는데, 꼭 밀계빵하지 않고 튀김가루에 물을 섞어 간단히 튀겨도 좋을것 같아요. 어른들은 청양고추와 고추가루를 첨가하여 매콤한 술안주로도 먹을 수 있으니 참고하세요.
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